Gjuta betongklot

Jag hittade en sån där gammal glaskupa till ytterbelysningen som låg och skräpade. Så jag provade att gjuta i den. Tyvärr går ju inte formen att återanvända men det borde finnas fler på loppisar som jag kan gjuta i och sen slå sönder...

Göra egen äppelmust

37 l färskpressad äppelmust är nu infryst. Lämnade äpplena idag vid lunch och fick hämta ut allt ikväll. Han är bra vår must-Uffe.

Recept på äppelmos

Jag gjorde lite äppelmos nu ikväll och vill bara tipsa om det superenkla receptet som jag använder:
1. Skala, kärna ur och skär 1 kg äpplen
2. Häll 1/2 dl vatten i en stor kastrull och lägg i äppelklyftorna
3. Låt allt koka upp på medelhög värme och rör ofta så att det inte bränner fast
4. I med 3 dl socker, rör om och finfördela äppelklyftorna med en stavmixer
5. Häll upp i plastburkar och in i frysen. I kylskåp håller moset 2-3 veckor

Klart!

att lyckas med rabarber...

I våras när allt fortfarande såg ljust ut

...borde vara lika enkelt som att koka ägg. Men nej. De får bara fläckiga blad som skrumpnar ihop och faller av. Grannens växer under största tallen men växer så det knakar. Jag tycker att jag har provat allt. Så idag åkte de upp från landet och ner i en odlingslåda med ny jord.

Guldkant

Ett besök på Zetas följdes av middag hos syster och avslutades med godaste glassen från Järnaglass.

slut på semestern och lavendelsocker

Bild: lånad från hemmakanalen.se

Jag vet att sommaren inte är slut än men tyvärr är min semester det sedan förra veckan. Jag tycker oftast väldigt bra om mitt jobb men att gå från underbart oplanerade dagar med massa små projekt till mina jobbdagar som är schemalagda till förbannelse känns lika tungt varje gång. Jag är liksom aldrig ledig tillräckligt länge för att börja längta efter struktur och rutiner igen. Inte ens ett år räckte.
Tur att lilla H ibland låter mig dona på kvällarna så att kliet i fingrarna stillas något. Idag har jag plockat de sista lavendelblommorna för att kunna göra lavendelsocker. Superenkelt: plocka lavendelblommor, lägg på papper ett par dagar för att torka och för att ev. småkryp ska försvinna. Sen varvas det med socker i en glasburk som du låter stå ett par veckor. Skaka om då och då så att inte sockret klumpar sig. Klart!

Årets jordgubbssylt...

Bild: lånad från www.arla.se

...blev inte så fast i konsistensen men väldigt god. Imorgon blir det en tur igen till självplocket och sedan marmeladkok.
Receptet på sylten är helt enkelt: 1 kg jordgubbar, 8 dl socker, 1 citron och 1/2 flaska fruktpektin. Koka jordgubbarna tills de mosats sönder lite, ca 5 min. Rör ner socker och citron och koka häftigt i 1 min. Ta av från plattan och häll i pektinet och koka upp allt igen. Det är viktigt att skumma av för det bildas väldigt mycket skum som inte är bra att få ner i burkarna. Häll upp sylten i väl rengjorda och varma burkar.

Egen saft

Bild lånad från www.recept .nu

Ikväll blev det en omgång med rabarbersaft. Enkel att göra och väldigt god. Receptet hittar du här.
Ha en skön kväll!

Sista vårdagen

Bild: lånad från www.tradgardsflow.blogspot.com En fantastisk inspirationskälla

Ja det har ju inte varit galet många inlägg av mig den här månaden. Tidsbrist är nog det jag får skylla på i första hand. Vår trädgård är det som har upptagit den mesta av tiden. Vi har gjort klart vår altan. Den blev till slut 56 kvm stor och riktigt, riktigt bra! Och så är landet och växthuset äntligen färdigsådda, potatisen har tittat upp och i odlingsbänkarna växer det så det knakar.
För ett tag sen hittade jag bloggen Trädgårdsflow. Den ger mig massor med inspiration till vår trädgård som verkligen är jättestor men som vi behöver ha lite mer rumskänsla i. Kan varmt rekomenderas. Titta bara på hennes odlingsområde ovan - en dröm för en sån som mig!

Daggkåpa och loppis

Imorgon är det dags för loppis med B & B. Jag hoppas på att fynda en bricka, några bra kaffekoppar att ha utomhus och en fin sockerkaksform. Vi får se om det blir nåt.
Sen ska jag hem och börja plantera i mina stora krukor som inte användes förra året, funkia, clematis och daggkåpa ska få flytta från vinterförvaringen in i nya hem. Och så ska jag bygga ihop H:s sandlåda.

Ny rabatt istället

Lite mer täckbark behövs helt klart

Jag hann inte göra någon fågelholk i helgen. Det blev för mycket annat roligt som hände; grillning med storebror och våra småfolk, grillning med svärisarna, en tur till Det Stora Växthuset och anläggning av en ny surjordsrabatt (fult ord för övrigt...surjord...). Jag flyttade två rhododendron som fört en tynande tillvaro under en björk och samplanterade med vårljung, järnek, vintergröna och en annan marktäckare som jag inte har en aning om vad den heter. Ska bara få ett lager med täckbark också, sen är det klart.

Gör din egen fågelholk

Bild: lånad från www.mixin.se

Förra helgen gjorde jag en fågelholk lite sådär på fri hand. Resultatet blev också därefter. Nu till helgen ska jag göra ett nytt försök och den här gången tänkte jag vara lite ordningsam och använda mig av en ritning. De som finns här borde ju verkligen vara att rekomendera?! Jag får återkomma i helgen med resultatet. Nu är det tack och godnatt för idag som gäller!

rabarber, violer och lite vitlök

Nu var det länge sen jag skrev ett inlägg, men tiden har helt enkelt inte räckt till. Det har varit 1-årskalas för vår lilla dotter, 65-årsfest för min pappa, en hel massa jobb och så en sväng med sjukstuga på det. Så här kommer bara några bilder från trädgården, det ger mig energi just nu. Vad funkar för er?

Trädgårdsprojekt

Bild lånad från: www.gardenbyanna.se

Äntligen är kvällarna längre och fåglarna kvittrar när jag stiger upp på morgonen. Är det inte helt underbart?! Det kliar i mina fingrar att komma igång i trädgården. Igår tittade stora delar av vår gräsmatta fram och snart är all is borta från parkeringen. Att varm asfalt och en blottad vintergräsmatta kan göra mig så lycklig. Vårens projekt i trädgården är både stora och små:

- Ny altan ska byggas (den räknas inte helt oväntat till det största projektet) - Sandlåda till H - Flytta en schersmin - Flytta två rhododendron och ordna en yta för surjordsväxterna - Flytta tre vresrosor - Sätta upp tre hummlestörar ...ja och så är det typ 10 projekt till... Inspiration hittar jag just nu här.

Jag vill ha VÅR

Bild: Lånad från www.blomsterverkstad.blogspot.com

Nu är jag trött på halka, minusgrader, snö och tjocka tunga vinterjackor. Jag vill ha VÅR! Hämtar lite vårfeeling härifrån och hoppas att vägen till jobbet inte är lika glashal imorgon som den var idag.

Gör egen fågelmatare

Småfåglarna hos oss käkar som galningar i vinterkylan. Såg ett tips om att göra en egen fågelmatare där man får plats med både äpplen och talgbollar. Man tar helt enkelt hönsnät, klipper ut önskad storlek och sätter ihop till en tub. Därefter trycker man ihop botten så att det blir som änden på en smällkaramell. Sen får man småfixa lite för att undvika vassa ändar, jag böjde ut ändarna så att den fick formen av en urna.

Dörrkrans

Det är lätt att jobba med mossa när man gör kransar och har man en färdig stomme är det bara att köra på. Såhär blev det idag: Mossa (från taket på uthuset, växte tydligen väldigt bra där..), ljung, lite spansk mossa och hasselnötter som jag plockade i somras.

Äppelmust

Måste ju bara ge ett tips såhär i äppeltider. Lämna in fallfrukt och äpplen du inte orkar äta upp till mustning. Vi gjorde det i fredags och det gick fort, var billigt, är nyttigt och blev fantastiskt gott! Jag har redan registrerat vilka grannar som jag kan tigga frukt från nästa år...

Äppelmos

Bild: Lånad från www.alltommat.se

Blev så inspirerad av söta B som skulle göra äppelmos i helgen att jag gjorde en sats jag också. Superenkelt och jättegott!
1 kg äpplen
1/2 dl vatten
3 dl socker

Skala och skär äpplena i klyftor. Lägg i en stor kastrull och häll i vattnet, koka upp och koka äpplena så mjuka så att de faller isär. Rör i sockret och mixa det hela slätt (jag använde en stavmixer men det går lika bra att köra allt i en matberedare). Häll upp i plastburkar och frys in. I kylskåpet klarar det sig ca 2 veckor.

Lycka till!

Gräva, flytta, klippa

Nu är det dags att fräscha upp en av våra rabatter. Jag har hållt mig hela sommaren för att försäkra mig om att det inte kommer upp något kul. Och det gjorde det inte heller, så nu blir det rosor och pioner här.
Jag hade besök av en kompis som är trädgårdsmästare idag och fick många bra tips. Så i höst ska vi flytta på en av våra rhododendron och den mindre schersmin samt föryngra häcken (om vi hinner). Jag ska också flytta på ett gäng perenner som tydligen fanns på en övervuxen plätt i trädgården. Vi hade fler skatter än jag trodde!