Guldkant

Ett besök på Zetas följdes av middag hos syster och avslutades med godaste glassen från Järnaglass.

slut på semestern och lavendelsocker

Bild: lånad från hemmakanalen.se

Jag vet att sommaren inte är slut än men tyvärr är min semester det sedan förra veckan. Jag tycker oftast väldigt bra om mitt jobb men att gå från underbart oplanerade dagar med massa små projekt till mina jobbdagar som är schemalagda till förbannelse känns lika tungt varje gång. Jag är liksom aldrig ledig tillräckligt länge för att börja längta efter struktur och rutiner igen. Inte ens ett år räckte.
Tur att lilla H ibland låter mig dona på kvällarna så att kliet i fingrarna stillas något. Idag har jag plockat de sista lavendelblommorna för att kunna göra lavendelsocker. Superenkelt: plocka lavendelblommor, lägg på papper ett par dagar för att torka och för att ev. småkryp ska försvinna. Sen varvas det med socker i en glasburk som du låter stå ett par veckor. Skaka om då och då så att inte sockret klumpar sig. Klart!

Årets jordgubbssylt...

Bild: lånad från www.arla.se

...blev inte så fast i konsistensen men väldigt god. Imorgon blir det en tur igen till självplocket och sedan marmeladkok.
Receptet på sylten är helt enkelt: 1 kg jordgubbar, 8 dl socker, 1 citron och 1/2 flaska fruktpektin. Koka jordgubbarna tills de mosats sönder lite, ca 5 min. Rör ner socker och citron och koka häftigt i 1 min. Ta av från plattan och häll i pektinet och koka upp allt igen. Det är viktigt att skumma av för det bildas väldigt mycket skum som inte är bra att få ner i burkarna. Häll upp sylten i väl rengjorda och varma burkar.

Egen saft

Bild lånad från www.recept .nu

Ikväll blev det en omgång med rabarbersaft. Enkel att göra och väldigt god. Receptet hittar du här.
Ha en skön kväll!

Sista vårdagen

Bild: lånad från www.tradgardsflow.blogspot.com En fantastisk inspirationskälla

Ja det har ju inte varit galet många inlägg av mig den här månaden. Tidsbrist är nog det jag får skylla på i första hand. Vår trädgård är det som har upptagit den mesta av tiden. Vi har gjort klart vår altan. Den blev till slut 56 kvm stor och riktigt, riktigt bra! Och så är landet och växthuset äntligen färdigsådda, potatisen har tittat upp och i odlingsbänkarna växer det så det knakar.
För ett tag sen hittade jag bloggen Trädgårdsflow. Den ger mig massor med inspiration till vår trädgård som verkligen är jättestor men som vi behöver ha lite mer rumskänsla i. Kan varmt rekomenderas. Titta bara på hennes odlingsområde ovan - en dröm för en sån som mig!

Daggkåpa och loppis

Imorgon är det dags för loppis med B & B. Jag hoppas på att fynda en bricka, några bra kaffekoppar att ha utomhus och en fin sockerkaksform. Vi får se om det blir nåt.
Sen ska jag hem och börja plantera i mina stora krukor som inte användes förra året, funkia, clematis och daggkåpa ska få flytta från vinterförvaringen in i nya hem. Och så ska jag bygga ihop H:s sandlåda.

Felprioriteringar

Imorgon tänker jag smita hem tidigt från jobbet. Hela två timmar tidigare ska jag gå hem för att gosa med lilla H. Helt sjukt att det känns mer fel att gå hem lite tidigare nån dag än att jobba över nästan alla dagar i veckan, året om...

Ny rabatt istället

Lite mer täckbark behövs helt klart

Jag hann inte göra någon fågelholk i helgen. Det blev för mycket annat roligt som hände; grillning med storebror och våra småfolk, grillning med svärisarna, en tur till Det Stora Växthuset och anläggning av en ny surjordsrabatt (fult ord för övrigt...surjord...). Jag flyttade två rhododendron som fört en tynande tillvaro under en björk och samplanterade med vårljung, järnek, vintergröna och en annan marktäckare som jag inte har en aning om vad den heter. Ska bara få ett lager med täckbark också, sen är det klart.

Gör din egen fågelholk

Bild: lånad från www.mixin.se

Förra helgen gjorde jag en fågelholk lite sådär på fri hand. Resultatet blev också därefter. Nu till helgen ska jag göra ett nytt försök och den här gången tänkte jag vara lite ordningsam och använda mig av en ritning. De som finns här borde ju verkligen vara att rekomendera?! Jag får återkomma i helgen med resultatet. Nu är det tack och godnatt för idag som gäller!

rabarber, violer och lite vitlök

Nu var det länge sen jag skrev ett inlägg, men tiden har helt enkelt inte räckt till. Det har varit 1-årskalas för vår lilla dotter, 65-årsfest för min pappa, en hel massa jobb och så en sväng med sjukstuga på det. Så här kommer bara några bilder från trädgården, det ger mig energi just nu. Vad funkar för er?