Göra egna papperspåsar

Letade runt efter enkla sätt att göra egna papperspåsar och fick tipset att använda en befintlig form som stomme. Sagt och gjort, såhär gjorde jag:
1. Hitta lämplig förpackning och vik pappret runt den. Limma ihop långsidorna
2. Vik ihop botten som när du slår om ett paket. Limma ihop.
3. Snygga till alla kanter med hjälp av något spetsigt. Jag tog en sticka.
4. Gör hål för snören till handtag antingen med hålslag eller utstans. I med snören.
5. Klart!

Lycka till!

Virka

Jag gillar hösten. Lika skönt som det är på våren med fågelkvitter och ljusa kvällar, lika underbart är det med en skum hösteftermiddag när jag får krypa upp i soffan och tända ljus. Igår blev jag dessutom klar med en liten kompis till H när jag satt där i soffan. Nu vill jag göra flera!

När det är ombyggnation...

...i den affär som säljer just det smycke man ska ha till bästa storasysters födelsedag får man göra ett själv. Eller tre...

Ägg av betong

Ägg i olika former och material tycker jag inte bara hör till påskpyntet. Jag gillar helt enkelt formen så jag provade att gjuta i äggskal här i veckan. Idag vågade jag skala dem och resultatet tycker jag blev helt okej.

Månadens sötsak - Farmors chokladkakor

De här kakorna har jag alltid kallat för Svarta kakor men jag antar rätt benämning snarare är chokladkakor. Goda är dem i alla fall och ska ingå i paketet till pappa som tack för skjutsen till flyget förra veckan.

Här är receptet:
100 g smör el margarin
1 1/2 dl socker
1 ägg
1 1/4 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver

Vispa ihop socker och smör pösigt. I med ägget och blanda. Ha därefter i de övriga ingredienserna och bred ut på bakplåtspapper, ca 1/2 cm tjockt lager. Ha till sist på 1 dl hackad mandel. In i ugnen i 10-12 min på 200 g. Skär upp i önskad storlek medan de fortfarande är varma.

Detta är också mitt bidrag till månadens sötsak på bloggen Söta saker

Chokladkola

Jäklar vad gott det här blev! Tyvärr åt vi upp alla innan jag hann ta några bilder...passar utmärkt tillsammans med en kopp te i soffan en kylig kväll som denna.

50 g smör
1 dl ljus sirap
3 dl socker
3 dl grädde
100 g mörk choklad (minst 70%)

Koka smör, socker, grädde och sirap i en stor kastrull tills smeten klarar ett kulprov (häll en sked kola i kallt vatten och se om den går att forma till en kula). Ta av från värmen och blanda i den krossade chokladen. Häll ut på bakplåtspapperoch skär i rutor.

Göra egen äppelmust

37 l färskpressad äppelmust är nu infryst. Lämnade äpplena idag vid lunch och fick hämta ut allt ikväll. Han är bra vår must-Uffe.

Kristyrrosor

Blev tvungen att prova att göra egna kristyrrosor. Det var som övning inför söta E:s 6-årskalas senare i höst. Jag tycker nog att resultatet blev okej...men lite mer övning krävs.

Baka biscotti

Bild: lånad från sotasaker.com

Här blåser stormen Katja fram i höstmörkret. Det slår mot rutorna och tidigare ikväll fick vi tända ljus när strömmen försvann. Dagar som dessa kan jag båda sakna och vara glad för att jag inte har kvar min gamla tjänst på nätbolaget. Den speciella känsla som infann sig när det var någon form av krisläge (vattenläcka, storm, avgrävda bredbandskablar)var alltid lika häftig - hela bolaget slöt upp och alla ville bidra. Men samtidigt så är det väldigt skönt att inte behöva övervaka smhi:s vädertjänst och aldrig veta när det är dags att åka in till jobbet.

Ikväll har jag istället bakat biscotti. Ett superenkelt recept hittade jag här på Söta Saker:

100 g flytande smör
2 dl socker
3 ägg
2 tsk bakpulver
7 dl vetemjöl
En nypa salt, om man vill
1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl hackade mandlar eller mandelspån

Blanda smör, socker och vaniljsocker. Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver och salt separat och rör ner tillsammans med de hackade mandlarna eller mandelspånen. Knåda lätt och forma till fyra längder. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter. Skär genast i två centimetersbitar och ställ i eftervärmen (avstängd ugn) tills de torkat helt.

Höstpyssel

Helgen har tillbringats i stugan. 3l lingon var det enda jag och lilla H fick ihop men vi blev rätt nöjda ändå. Ett litet höstpyssel hann vi med också, rönnbär, olvon och mossa i ett hönsnät.